软糖成为非药丸补充剂的增量剂型，未来软糖补充剂的发展趋势如何，哪些场景将成为增长引擎？ 文：Kara来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）关于药丸的最早记载可追溯至公元前1500年的埃及。此后在长达近3600年的发展历史中，药丸一直是市场上主要的补充剂形式。然而，根据NBJ的报告，2019

全球硬折扣模型的基本特征都是相似的：产品种类有限、压缩门店面积、深度折扣以及自有品牌占比较高。然而，从微观来看不同的硬折扣模型采取了不同自有品牌策略，硬折扣店因此内部也分化为几种不同的模型。 文：戚特来源：消费投资戚特（ID：gh_59bf61ad29c2）全球硬折扣模型的基本特征都是相似的：产品种

文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）前有麦当劳香菜冰淇淋、白象香菜泡面，现有必胜客香菜披萨、香菜暴打柠檬，以及汇源香菜汁。谁能想到，香菜党与非香菜党的PK大战，居然成为品牌打造爆款新口味的灵感来源。几乎没有一款产品能同时满足所有人的喜好，但产品本身的争议可以成为火爆的契机，这将是

文：张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）有没有一种饮料你从小喝到大。一瓶饮料涵盖了你对这个城市全部的记忆。直到上了大学远离家乡后才发现，原来那个味道，是只有自己才懂得的“乡味儿”。近日，“全国各省的省饮料申请出战”的话题上了微博热搜，一张名为《全国各省市代表饮料》的图片引起了讨论，全国各地的

文：灵灵来源：伯虎财经（bohuFN）近日，好利来又有新动作。2月20日，好利来推出了旗下全新品牌Holiland Pet，并正式在官方小程序及天猫商城线上开卖。据好利来官方说明，Holiland Pet业务聚焦宠物生日蛋糕及人宠服务体验，采用的是人食级原料，鲜食调配的肉蛋糕。在其小程序内可以看到，

文：天南星来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。”2月26日，夸父炸串创始人袁泽陆在2024战略发布会上宣布完成B轮融资后，喊出了以上推论。在冷静与谨慎气氛的餐饮赛道，夸父炸串的举动无疑向市场发出了乐观信号。2023年，餐饮赛道的寒意有目共睹。根据《

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）2月13日，这家经营着可口可乐、雪碧、美汁源等众多知名品牌的全球最大饮料公司发布了2023年第四季度及全年财报。小食代留意到，第四季度，中国成为了亚洲销量增长引擎；美汁源和Costa咖世家的在华表现再次在公司财报中被“点名表扬”。“过去一年，我们的员工和

文：饶言 小听来源：听筒Tech（ID：Tingtongtech）这个春节，在湖南省宁乡市沙田乡集镇上开超市的周向东一家依旧没有休息，每年春节前后，都是他们最忙碌的时候。 周向东的超市面积不算大，上下两层，大约700平米。无论从店铺规模看，还是从商品种类及数量看，都比不上城市里的大型超市，但在当地集

文：张铎来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）2024年2月14日情人节，沪上阿姨正式向香港交易所提交了上市申请文件，寻求在主板挂牌交易。此举标志着沪上阿姨成为继茶百道、蜜雪冰城、古茗之后，又一家冲击上市的新茶饮企业，更是在已经火热的“新茶饮第二股”竞争中投下一枚震撼弹。随着新茶饮品牌逐一踏入资本

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）2月18日，号称“史上最长春节假期”正式落下帷幕。4.74亿的国内出游人次、80亿元的春节档票房，亮眼数字的背后是涌动的人潮和攀升的消费热度，龙年春节在国人心中的重要程度可见一斑。以吃喝玩乐为代表的生活服务业也在春节期间迎来开门红，展现出巨大的消费活