文：孟奇来源：新食品评介瓶装水生意究竟有多赚钱？宗庆后生前多次问鼎中国首富，钟睒睒坐上亚洲首富宝座，就是最直接的证据。从农夫山泉的财报可以看到，瓶装水高达60%的毛利率，又属于高频的类刚需消费，在中国快消品领域，可能很难找出能与之比肩的生意了。因此农夫山泉也被网友冠以“水茅”（水中茅台）的外号。但小

“4个月卖1亿，力压可口可乐登顶”、“近一年销售额破亿元，同比增长近600%”、“抖音饮料热销品牌榜TOP1”......这些惊人的数据直指最近爆火的“树水”——白桦树汁。Foodaily在《每日新品趋势报告7月刊》中也对白桦树汁进行了爆品解析，品牌们紧抓当下消费者“健康焦虑”痛点，把小众品类卖进热

近年来，社交媒体上兴起了“混饮”的概念，这源于人们对个性化、定制化消费体验的追求。消费者不再满足于传统单一口味的饮品，而是希望通过混合搭配，打造出符合自己口味和心情的独特饮品。这种个性化定制的消费趋势与社交媒体的普及相互促进，人们通过分享自己的混饮体验，与他人交流交换新颖的饮品饮用创意，从而形成了一

8月23日，奈雪的茶首家全球旗舰店在亚洲顶级商圈泰国曼谷Central World正式开业，超200平社交空间、茶饮+烘焙+零售三大产品矩阵加上奈雪在泰国的超高热度，令此次旗舰店的开业创造奈雪海外人气又一高峰。据悉，奈雪全球旗舰店是目前Central World首层奢侈品区域唯一一家茶饮品牌。开业现

根据公告，公司股东牛奶公司、京东世贸和宿迁涵邦拟将其持有的永辉超市股份转让给骏才国际。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月23日晚间，永辉超市发布公告，披露股东签署《股份转让协议》的事宜，同时公司第一大股东将发生变更。根据公告，公司股东牛奶公司、京东世贸和宿迁涵邦拟将其持有

《零售圈》获悉，7月26日，新东方创始人、东方甄选CEO俞敏洪在东方甄选股东电话会上表示，未来希望依托新东方约800个教学点，打造东方甄选会员店。 来源：零售圈（ID：retailsphere）“经历风风雨雨后，之所以东方甄选能走到今天，来自于客户的忠诚度。未来会进一步打造东方甄选的品牌能力，希望每

文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）最近学了一个新词——【漂亮饭】。顾名思义饭首先要漂亮，摆盘大于灯光大于食物成为漂亮饭不用明说的道理，比脸大的白盘上用酱汁呈现出当代印象派的发展，一旁不够塞牙缝的分子料理都只是点缀；只有饭漂亮是不够的，桌子上要有鲜花、灯光要柔和、饭店

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）日前，九毛九集团发布上半年业绩预告，净利润预计最多下跌近七成。旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度的下滑。其中，作为主力军的太二酸菜鱼品牌，客单价降至69元，是公司上市以来首次跌到60元价格段，也回到了7年前的价格水平

来源：有品研究所（ID：yoolab）困，真的好困，不愧是疯狂（一周中最难熬的）星期四，小Yoo的黑眼圈都快掉地上了……不行！来不起了！小Yoo今天必须得整一杯“牛马饮料”提提神，让我来想想——今天是翻瑞子的牌子？还是雪王的牌子？或者来杯霸王茶姬的万里木兰（半夜替父从军版）？但这不是还没到发工资的日

文：Miriam Zhang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）奥运赛事激战正酣，熬夜看比赛成为体育迷们“痛苦的幸福”。而对于数亿职场“屏幕族”来说，从早到晚十几个小时的连续鏖战中，眼睛成为最需要呵护的器官。据国家卫生健康委员会最新数据显示，我国超7亿人为近视患者，其中初中生