来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01热度暴涨！从线上火到了线下截至今年2月底，小红书平台内酸奶碗的相关笔记量为4.8万，而至6月初，该数字激增近14倍，达到71万。其曝光量更是高达64亿！短短数月，酸奶碗热度飙升，一口气把自己从“餐饮新秀”干到“顶流网红”！并且已经火到线下！5月，上海首家酸

文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）日前，KCOFFEE肯悦咖啡广州首店正式开业。该店与肯德基金茂湾餐厅比邻为独栋的欧式塔楼建筑，店内主打“全场咖啡天天9.9元”，也为客户带来手摇咖啡体验。作为中国咖啡界的“富二代”，肯德基旗下肯悦咖啡闷声发大财，截至目前已在全国80多个

来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）是谁端午节刚过，还和官官一样沉浸在节日的气氛里不想复工？那就一起刷个让人眼红的场面：某地不仅摆起了端午节龙舟赛的宴席，关键还是麦当劳赞助的！你别说，这桌布上麦当劳标志性的红黄配色跟热闹的龙舟赛和宴席氛围还挺匹配的。网友们纷

来源：食品饮料行业观察（ID：FoodBevDaily）近年来，在消费升级与年轻人轻饮食趋势的大背景下，“0糖”已经成为食品饮料产品新的卖点。更为直观地，当你来到便利店和商超货架上时，0糖趋势已经愈发明显——各种0糖食品饮料正在占据着货架的主要视觉位置，似乎正在向外界宣告食品饮料市场的未来就是0糖。

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）当市场还对农夫山泉的“绿瓶水”议论纷纷之时，对瓶装水有着远大抱负的元气森林同样也悄悄入局了纯净水这条赛道。iBrandi品创获悉，日前，元气森林再次上新了一款瓶装水产品“元气森林”。事实上，之所以说元气森林对瓶装水有“大抱负”，因为这已经是

所有的奇迹都存在于对未来的畅想之中，所以当我发现一个商业体快速发展后，我喜欢思考两件事：为什么是他以及未来还会不会是他？ 来源：进击波财经（ID：jinbubo）01写下这句话时，我正在匈牙利的首都布达佩斯。 这座世界文化遗产以前并不叫布达佩斯， 1873年，位于多瑙河右岸（西岸）的布达和古布达与左

一场意外的舆论风波，在今年三月份打了农夫山泉一个措手不及，也给其旗下的瓶装水和东方树叶带来不少销售困扰。 文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb）食品板走访调查发现，虽然过去几个月“困扰”或许存在，但并没有影响到农夫山泉的市场地位。以无糖茶赛道为例，不管是位居榜眼的三得利，还是加速布局的娃哈哈，都

消费者渴求更多元化、个性化的面包选择，追求新鲜、美味、健康的同时，也希望购买便利和食用便捷。 文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）面包行业竞争日益激烈，为了脱颖而出，面包店不断创新，提供多样化的食品选择、舒适的用餐环境以及丰富的顾客体验，逐渐从传统烘焙坊迈向多功能餐饮空间，面包餐饮化悄

处于速溶咖啡和现磨咖啡之间的胶囊咖啡成为了更多咖啡爱好者的选择，呈现着高速增长的市场潜力。 文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）在挂耳咖啡、冷萃咖啡液等产品后，瑞幸咖啡再次布局非现制咖啡品类，推出“瑞幸大师浓缩系列胶囊咖啡”（以下简称“瑞幸大师胶囊咖啡”）。《消费钛度》了解到，

不久前发布的2024Q1财报显示，叮咚买菜当季GMV与利润双增，连续六个季度Non-GAAP盈利，还继去年Q3再次实现GAAP盈利。 文：布喵来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）今年春节后的淡季，叮咚买菜的业绩也可圈可点。3月份GMV同比增6.5%，Non-GAAP标准下净利润达4145万元，同比