每年的元宵节，你会吃汤圆嘛？今年吃到“柿柿如意”了没？如果你没吃过、没听过、也没刷到过“柿柿如意”汤圆，对不起，你恐怕有点out。 文：Shiny来源：超级单品 SP（ID：s-product）汤圆象征着中国人团圆美满的寄望，是老百姓的餐桌少不了的节令美食。这个冬天，一款外形讨喜的柿子造型汤圆成为社

文：江源来源：金刀错（ID：ijincuodao）如今，甘肃天水的热，已经火到全国各地。北京已经出现多个甘肃麻辣烫小吃，甘肃驻京办出现排队盛况；还有不少地方，过去卖四川麻辣烫的，统统改成了甘肃。让大家如此上头的主角，归根结底并不是麻辣烫，而是里面的灵魂成分——辣椒。很多人不知道的是，在辣椒热上，比甘

文：习睿来源：Tech星球（微信ID：tech618）天水麻辣烫出圈之后，催生了新的商机——麻辣烫代购。目前，能亲自赶往甘肃天水吃上一碗麻辣烫的人，毕竟还是少数，更多外地人把希望寄托在网购上。在小红书、抖音等平台上，有不少天水本地人开始发帖做起代购生意。从麻辣烫到天水其他特产，代购们都能满足。当流量

文：王动来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）不知名作家夏颂说过，在北京，什么正流行看朝阳合生汇，什么要流行看通州万达。而能同时在合生汇和万达开店的，一般都是餐饮届的“紫薇星”——比如真没什么人爱它的招牌菜·“老实人”的午餐选择·折耳根检验侠·云海肴；比如刚刚进入北京·黄

文：张晨阳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）前段时间的“315”晚会，让食品安全话题再次引起讨论。对于大多数品牌来说，在这个节点“没消息就是好消息”“不说话就不会说错话”。谁能想到，在这个风口浪尖上，老乡鸡发了一份20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》（下简称《报告》），把从食材产地到餐厅出品

文：Stone Jin来源：IPO早知道（ID：ipozaozhidao）据IPO早知道消息，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）日前已通过港交所聆讯并于2024年3月24日披露通过聆讯后的资料集，中金公司担任独家保荐人。这意味着，茶百道最快将于4月成为“新茶饮第二股”，也将是近3年来

文：Cookie来源：系统2品牌咨询（ID：YourSystem2）一开年，就被各种“低价”轰炸：一边是抖音紧跟阿里、京东、拼多多，也把“低价”作为今年的核心策略[1]。一边是瑞幸的9块9、库迪的8块8之后，麦当劳大面积宣布——现磨咖啡早餐全面进入15元时代。想起去年因为一块榴莲蛋糕引发的商战还历历

来源：全食在线（ID：iallfood）童年的回忆变了味儿？年少的情怀成了品牌割韭菜的工具？卫龙到底做了什么？近日，卫龙年报出炉，从整体数据上看，2023年全年卫龙总收入为48.72亿元，同比增长5.2%；年内利润为8.8亿元，同比增长481.9%。看似不错的数据下，却有暗流涌动。01当家花旦唱不动

文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）娃哈哈创始人宗庆后去世后，尤其是在多年的竞争对手农夫山泉被推上风口浪尖之后，娃哈哈迎来了一波“超级流量”。据《经济观察报》报道，2月28日至29日，娃哈哈抖音官方旗舰店在没有开启直播的情况下，店铺销量飙升超500%，其中，AD钙奶销

文：张野来源：青山资本（ID：cyanhillvc）本文来自于青山资本创始人张野今年年初在青山被投企业交流活动上的分享。正文有所删减。消费创业公司要追求利润吗？当然要，但不能过。创业公司要先求生存、谋发展，在时机成熟时才能提高利润。在资源相对稀缺的时候，利润应该适当让位于培养长期竞争能力上，产品研发