文：秋林来源：氢消费出品（ID：HQingXiaoFei）不知道大家有没有发现，如今大部分的新茶饮品牌，都有一两款乃至更多的椰子饮品。创新性椰子产品走进消费者视野，要从2021年瑞幸推出爆品生椰拿铁开始。这款咖啡在刚上市的两年内，就卖了3亿杯。而今年瑞幸给出的官方数据显示，生椰拿铁三年共卖了7亿杯。

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）相较于其他大热的消费赛道来说，手工吐司，属于进入门槛不高，但规模化门槛极高的一条小众细分赛道。但“赛道小”，往往意味着竞争对手少，“规模化门槛高”，则侧面说明了相同模式很难复制。作为烘焙赛道头部品牌，「爸爸糖」成立近9年的时间里，做到了百城开店，亿元

《包装联盟 共创计划》2024Foodaily《包装良方》主题馆随着科技的进步和快消品行业的发展，消费者对产品包装创新、环保、美观、实用等多方面需求的提升，包装行业正面临着前所未有的挑战和机遇。传统的包装方式已经无法满足现代社会的需求，包装企业各自为营、互不交流、导致拓客难、产品创新滞后等因素，因此

文：Bridge来源：沥金（ID：Finding_Gold）近期茶饮行业最大的新闻要属茶百道上市。去年8月，茶百道向港交所递交了招股书，最终于今日敲钟上市，也因此成为“茶饮第二股”。和奈雪上市时一样，茶百道也同样上市即破发，收盘时跌幅近27%，若以发行价17.50港元计算，茶百道共跌去近70亿港币，

文：张艳来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）如何表达对食物的狂热？日本人给出了答案 —— 创立协会，或者建一座博物馆。丘比博物馆距离东京仙川站步行 5 分钟，曾为丘比蛋黄酱的工厂。提前两个月预约，参观者就有机会在模仿「丘比蛋黄酱」瓶子建造的空间内，了解蛋黄酱的秘密，甚至

文：陈奕儒来源：36氪湖南（ID：hunan36kr）没有人会想到，娃哈哈集团创始人宗庆后的病逝，竟然将农夫山泉及其创始人钟晱晱拉进了舆论风暴。将两个品牌创始人的私交恩怨放在一旁不谈，从商业的本质来看，在对农夫山泉进行“农夫与蛇”的攻击背后，是资本对瓶装水这个超过千亿市场的觊觎，对瓶装水这门生意的争

来源：张知愚（ID：zhiyu2307）在百事可乐和可口可乐的缠斗史上，曾出现过一个值得关注的战术：百事可乐选择更大容量同样价格的方式发起进攻。这个战术被很多人忽略，理由一是可口可乐也可以直接跟进，根本算不上一个好的战术。理由二是对百事可乐来说两倍容量一样价格多麻烦，直接半价不就行了？两倍容量还要增

文：肖卓来源：深响（ID：deep-echo）云计算市场，阿里云此前全线降价20%，最高降幅达55%。京东云的降价紧随其后，还喊出了“随便降、比到底”口号。近期，阿里云还把价格战打到了海外，产品价格最高降幅达65%。新能源车行业，雷军在小米汽车发布会后直言行业价格战“把我们搞蒙了”。一年多以来，车企

文：张鳗鱼来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01哈比特汉堡上海门店全关，全国仅剩1家“事发突然”，The Habit Burger Grill（哈比特汉堡）在上海的全部门店“歇业关闭”。4月2日，上海世博园梅赛德斯奔驰文化中心场馆贴出一张告知函，文字写道：“哈比特汉堡已于2024年4月1日临时

文：K哥来源：品牌k哥（ID：pingpaikge）在今年的春糖会上魔芋爽、鹌鹑蛋成为大家关注的爆款产品，这两款产品甚至成为不少休闲零食的第二增长曲线，包括卫龙、盐津铺子、劲仔等公司，可能有很多人不太看得懂。魔芋爽和鹌鹑蛋，这两款产品事实上并非新近所流行起来的休闲零食。那么这两个产品为什么会站上如此