文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）定位 社区央厨 的锅圈，要开始向平台型企业发力了。7月17日，2024年第二届中国火锅领潮峰会在河南郑州举行，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称锅圈）董事长杨明超受邀参加本次会议，并发表了《别慌 一个餐饮老炮看当

文：1冉来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）白敬亭又搞副业了。这回不是卖大几百结果抽检没合格的潮牌外套，而是21块钱两片装的纽扣饼干。六月初，白敬亭的咖啡店GoodBAI Cafe于上海正式开业，主营咖啡和烘焙，开业不久就凭定价掀起一场世纪大battle。一边是喊着“又没逼你

来源：有品研究所（ID：yoolab）什么，现在花1块钱居然还能在超市买到1个面包？而且是日期新鲜、口感香甜，还是知名品牌，不是什么“三无产品”的面包？对于今早刚在楼下便利店花10.8元买了三片吐司的船长来说，真就是amzing！船长简直不敢相信，这竟然是2024年的物价！但U1S1，1元面包的确存

文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01自选称重，风靡餐饮业自选称重模式大范围普及，从快餐到火锅、烤肉，从社区食堂到高校食堂......在内参君公司楼下，已经有四家自选快餐模式，以称重或菜品实际价格结算，如下图：其中，有越来越多现炒快餐门店向自选称重模式转变。据厦门相关媒体报道，从去年开

文：卡菈克来源：新周刊（ID：new-weekly）便利店的饮料冷柜，几乎要成为无糖饮料的天下了。市场研究机构尼尔森数据显示，在2023年中国快消同比微跌0.5%的大趋势下，饮料品类依旧以6%的销售额增速领跑快消行业。其中，即饮茶占饮料总体的销售份额从2020年以来持续上升，并在2023年超越碳酸饮

文：孟奇来源：湃动商业评论（ID：paidongshangye）01一个减肥人，如果能从十年前穿越到现在，一定会对减肥这回事的变化感动不已。过去想要减肥，用户体验极差。通常要么是遵循一个又一个千奇百怪的减肥食谱，长期忍受味蕾与饥饿的双重折磨；要么是在健身路上挥汗如雨，单调又枯燥地与意志力作斗争。这对

在这个运动气息拉满的夏天，星巴克中国宣布首次跨界合作体育品牌，携手知名羽毛球品牌YONEX（尤尼克斯），推出全球首款星巴克与YONEX的限量联名球拍，以及一系列潮流活动。更有两款专为举杯欢庆而生的咖啡饮品 起泡酒风味冷萃与黄油啤酒风味绵云拿铁登场。无论咖啡还是羽毛球，都能带来相聚的欢乐时光，拥有将人

来源：进击波财经（ID：jinbubo）01中产的外壳，廉价超市的芯在魔都，花钱和呼吸一样简单。你可以看到40元一个的泡芙、108元的鲜虾三明治、110元的土司……机智的网友换算出了沪币汇率：1沪币=6人民币=25东北币。但这不是上海的全部。上海的包容性在于，每个人都可以选择自己喜欢的生活方式。你可

文：TT来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）01年轻化包装+低价让这款9.9元白酒卖爆近期，ALDI奥乐齐上架了一款9.9元自有品牌白酒，卖爆了。500ml浓香型，52度的酒精度，汇聚五种纯粮精华（高粱、大米、玉米、糯米、小麦），拥有传统固态发酵工艺，还装在玻璃瓶里走极简风

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）7月初，凯度消费者指数携手贝恩公司联合发布《2024年中国购物者报告，系列一》。报告指出，2024年Q1，饮料类目销售额实现4.3%的同比增长，其中，果汁、即饮茶、瓶装水等“近水”饮料品类增长尤为迅猛。尤其是，相较于即饮料茶、瓶装水5.6%