随着互联网的普及和生活方式的变迁，上海的年轻人对购买面包的方式正在进行一场革命性的变革。 文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）随着互联网的普及和生活方式的变迁，上海的年轻人对购买面包的方式正在进行一场革命性的变革。从昔日的实体店排队购买，到现在线上“抢”购面包的热潮，这一转变不仅反映了

文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）7月3日，由中国奶业协会举办的第十五届奶业大会在武汉国际博览中心开幕。作为我国奶业最重要的年度盛会之一，本届会议旨在谋划推动奶业高质量发展，加快推进中国奶业现代化进程。作为中国高端白奶代表品牌，金典的一场新品发布会成为本届

文：刘晓龙来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）科尔尼近日发布《中国大消费市场洞察报告》，深入分析了奢侈品、酒店、汽车、服装、家电、美妆……等40个消费品细分市场的演进路径，范围上基本覆盖所有主流消费品品类，并对各细分市场头部企业在过去20年的演进路径进行重点剖析，为消费市场在疫情后

文：范文、叶子来源：新偶（ID：linyiersan0123-）在不少人的回忆中，以糖果代表的一系列甜味食品一直都是春节的代名词之一。每年过年之时，父母总会买上两三斤各式各样的糖果放在客厅茶几之上，孩子们会围着挑选自己的喜欢的糖果，拜年的客人也会随手拿起吃上几颗。但是，在近几年中，好像大家对“甜”的

6月20日，营养之星跃动上海。仙乐健康成功举办“跃有为”第十一届仙乐健康荟，现场云集数百位行业翘楚、客户及合作伙伴，共探营养健康食品行业的趋势与突破。中国营养保健食品协会会长边振甲先生、中国营养保健食品协会执行会长厉梁秋女士、中国保健协会副理事长张大超先生、浙江省健康产品化妆品行业协会会长张艳女士、

文：章鱼来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）2022年夏天，便利店冰柜里60元一根的钟薛高，让「雪糕刺客」无处遁形。过去的2年里，网友对天价雪糕和冰淇淋的声讨从未停歇。终于，冰淇淋重回5元时代。手刃刺客的网友喜大普奔，在全网宣告“背刺的消亡”。然而，回归现实生活，依然有大批中产

近日，凯度消费者指数发布了《2024品牌足迹报告》中国快速消费品市场消费者首选品牌前50榜单，并通过分析上榜品牌的表现，揭示了在新现实下中国品牌增长的核心动因。 来源：凯度（ID：KantarGroup）报告要点如下：1. 头部品牌伊利、蒙牛、康师傅、海天继续稳居消费者首选前四；统一重回前十榜单2.

来源：零食快报（ID：lskb01）近日，盒马自有品牌的商品已分别入驻美国最大的华人连锁超市大华超市和北美最大的华人购物网站亚米网站。这是本土商超自有品牌首次大规模走出中国。据了解，盒马此次出海的产品均为自营品牌。盒马表示，选择了在国内销量最高的休闲零食和粮油速食，包括料理酱汁类（麻酱、椒麻汁、炖煮

来源：堂主新零售（ID：xinnongtang001）01永辉超市现状是超市行业的普遍情况永辉目前的的现状，其实是大部分企业的一个缩影，在超市行业属于普遍性，但是超市行业是跟民生紧紧相关的。造成今天这种结果，有很多原因：——随着经济的高速发展，包括大多数人缺少信仰，造成只是注重习惯，这种习惯就是有钱

2024 年 6 月 25 日，里斯品类创新战略咨询宣布成立“里斯全球食品创新实验室”，旨在赋能中国食品企业进军海外主流市场。里斯品类创新战略咨询成立于 1963 年，由美国定位理论先驱、被誉为“定位之父”的艾·里斯在美国创立。作为“认知”与“品类”相结合的商业实践引领者，该公司一直致力于帮助企业找