文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）在快节奏的今天，购物渠道越来越多元。其中，“小而美”的便利店在百舸争流的渠道竞争中一骑绝尘，成为消费者的首选渠道。与商超卖场相比，便利店麻雀虽小，但五脏俱全，集萃吃喝玩乐用五大日常属性于一体，主打便利和确定性，单品丰富，是平均维持在2000+单品

我们经历着这个世界剧烈的变化——越来越庞大的城市，无孔不入的商业，爆炸的信息以及科技对生活和信仰的重构。短短几十年的变化程度超过了过往数百年甚至某些角度来看超过了数万年人类演化的幅度，这让过往基于原有社会结构和科技发展程度下所形成的观念与结构正在面临着重大的挑战。此文中，我们尝试对婚姻这种社会组织最

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）从新零售到社区团购、折扣零售，反映出了极致性价比、“精致省”的主流消费诉求，由此也表明，随着中国供应链的不断成熟，消费品和消费渠道供给过剩，中国消费市场正步入买方时代。因此，行业此刻面临着双重挑战，一是在消费端，消

文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）渐进式革新以获得穿越周期的经营韧性，永辉超市向零售行业释放出积极信号。1月15日，永辉超市在云南开出全国首家“定制版”旗舰店，首日全渠道销售超200万元。这是继成都、重庆、合肥、杭州等地调优新店开业后的又一代表性“力作”，也宣告着永辉超

近日，喜茶与南京红山森林动物园推出“喜·逛动物园2·0”联名活动受到广泛关注，联名轻乳茶新品小奶茉上新首周售出近300万杯，标志着喜茶轻乳茶系列继天青雨、水云间、芭比粉·水仙等人气产品之后，又诞生了一款热销爆品。小奶茉延续喜茶轻乳茶系列清爽不腻、突出茶感的特点，采用鲜奶茶中奶与茉莉绿茶茶底的经典搭配

即饮果汁一直是饮料市场的重要组成部分。根据马上赢线下零售监测网络中的相关数据，2023年即饮果汁的市场份额占饮料类目（含包装水）总量的11.03%，虽然非冷藏即饮果汁占份额中的绝大多数，但冷藏即饮果汁在快速增长中。即便如此，从消费量上而言，中国果汁人均消费量相比于欧美、日本依旧较低；同时，从消费的果

文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）一听到“预制菜”这个词，很多人就会本能地摇头摆手。但预制菜又是这几年资本鼓吹的风口，数以亿级的资金流入，把这一行的发展目标直接定在了“2026突破万亿”上。就在食客有点无奈的当下，一些街头巷尾的餐馆，开始公然唱起资本的反调——不做预制菜。来自厨师

文：唐飞来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）新茶饮热度再起，这种热度不仅局限在新品和新口味上，更进一步传递到二级市场。继去年8月，茶百道正式向港交所递交上市申请后，蜜雪冰城和古茗也在今年初，陆续向港交所递交上市申请。盘古智库高级研究员江瀚认为，这两家公司都是新茶饮行业的重要参与

【新品介绍】 这是由德国生姜饮料公司「Kloster Kitchen」推出的巴西莓生姜饮料，有助于提高免疫力和补充维生素C。   「Kloster Kitchen」为了尽可能还原生姜的味道和保留营养成分，没有在饮料中加入生姜汁，而是通过专有的生姜加工和灌装技术，在产品中添加了12%切碎的纯有机生姜片

文：阿空来源：商隐社（ID：shangyinshecj）刚过去的2023年，一个大趋势就是白牌崛起。过去消费狂热时代，很多品牌创造了自己的神话。我们自身也被品牌塑造着：小时候穿阿迪、耐克总会引来同学羡慕的目光；长大用苹果手机、喝星巴克会让人感觉很洋气；工作以后似乎穿香奈儿、背LV才能彰显身份。最近几