文：张艳来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）如何表达对食物的狂热？日本人给出了答案 —— 创立协会，或者建一座博物馆。丘比博物馆距离东京仙川站步行 5 分钟，曾为丘比蛋黄酱的工厂。提前两个月预约，参观者就有机会在模仿「丘比蛋黄酱」瓶子建造的空间内，了解蛋黄酱的秘密，甚至

文：陈奕儒来源：36氪湖南（ID：hunan36kr）没有人会想到，娃哈哈集团创始人宗庆后的病逝，竟然将农夫山泉及其创始人钟晱晱拉进了舆论风暴。将两个品牌创始人的私交恩怨放在一旁不谈，从商业的本质来看，在对农夫山泉进行“农夫与蛇”的攻击背后，是资本对瓶装水这个超过千亿市场的觊觎，对瓶装水这门生意的争

来源：张知愚（ID：zhiyu2307）在百事可乐和可口可乐的缠斗史上，曾出现过一个值得关注的战术：百事可乐选择更大容量同样价格的方式发起进攻。这个战术被很多人忽略，理由一是可口可乐也可以直接跟进，根本算不上一个好的战术。理由二是对百事可乐来说两倍容量一样价格多麻烦，直接半价不就行了？两倍容量还要增

文：肖卓来源：深响（ID：deep-echo）云计算市场，阿里云此前全线降价20%，最高降幅达55%。京东云的降价紧随其后，还喊出了“随便降、比到底”口号。近期，阿里云还把价格战打到了海外，产品价格最高降幅达65%。新能源车行业，雷军在小米汽车发布会后直言行业价格战“把我们搞蒙了”。一年多以来，车企

文：张鳗鱼来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01哈比特汉堡上海门店全关，全国仅剩1家“事发突然”，The Habit Burger Grill（哈比特汉堡）在上海的全部门店“歇业关闭”。4月2日，上海世博园梅赛德斯奔驰文化中心场馆贴出一张告知函，文字写道：“哈比特汉堡已于2024年4月1日临时

文：K哥来源：品牌k哥（ID：pingpaikge）在今年的春糖会上魔芋爽、鹌鹑蛋成为大家关注的爆款产品，这两款产品甚至成为不少休闲零食的第二增长曲线，包括卫龙、盐津铺子、劲仔等公司，可能有很多人不太看得懂。魔芋爽和鹌鹑蛋，这两款产品事实上并非新近所流行起来的休闲零食。那么这两个产品为什么会站上如此

文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）过去的一年时间里，剥皮软糖更是一跃成为糖果届的顶流，成为众多糖果企业纷纷加码布局的细分品类。01“风靡”剥皮软糖的市场火爆打开一包软糖，那是一种让人欲罢不能的感觉，痛快咀嚼是牙齿的欢乐，果汁风味是舌头的享受。随着近些年来软糖品类的快速发展，软糖

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）最近乐事出了个牛肉板面口味薯片，大家都听说了吧，号称代表河北石家庄的味道。我看到这个消息，掩饰不住嘴角的笑意，忍不住在评论区打下一句话：武汉人民发来贺电。然后我查了一下，发现乐事已经不是第一次从河北取材了，去年就出了保定驴肉火烧味的薯片。只能说

文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）2024 年还未过半，熊猫不走、钟薛高、自嗨锅等曾经红极一时的品牌就相继暴雷。自消费行业 IPO 收紧以来，性感的故事再难换到真金白银。有些品牌 2024 年才明白这个道理，有些却一直都了然于心。“我们认为企业和品牌的发展需要有正向的盈利”。

文：Rita来源：Morketing（ID：Morketing）处在第一梯队主要为茶咖品牌，像蜜雪冰城、贡茶、日出茶太，在海外门店量级已经超“千家”；第二梯队的代表主要为火锅与快餐品牌，比如沙县小吃、特海国际（海底捞）等，在海外的门店已经达到“百家”以上；而正餐品牌也在陆陆续续布局出海市场，形成了第