标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务，或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。 文：廖蕙雯来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）在中国开意大利餐厅的日本企业，又赚疯了！4月12日，日本平价餐饮连锁品牌萨莉亚（Saizeriya），发布了2024财年第二季度（2023年9月1

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）4月1日，肯德基独立咖啡店“肯悦咖啡”（KCOFFEE）宣布开出第100家门店。据了解，KCOFFEE已入驻全国22个省份直辖市，累计80余地，主要门店集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、辽宁、山东等省份的二三线城市。与此同时

2024年3月30-31日，第四届中国城市夜间经济发展峰会暨第二届中国（长沙）新消费城市峰会在长沙如期举办，贵州村超传播总策划、贵州山呷呷集团董事长欧阳章伟，现场解密村超背后的“故事”。 六条悟来源：夜间消费观察（ID：cnef99）在人人为媒的时代，爆红变得既容易又困难，而更难的是怎么让网红变成长

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）你永远不知道网友会为什么疯狂。4月初，被“网暴”了快一个月的农夫山泉拉着自家销冠东方树叶，上演了一场浩大的【甄嬛回宫】。搬出卖了2年的限定产品“龙井新茶”，官方宣称：原料全部采用地理标志产区的特级明前龙井，约30000芽头才能炒至成

我们正处在国内零售历史上首次门店和渠道过剩时期，要在此时争抢有限的顾客进店消费，必须要进行经营方法的转变，按照品类管理的思路，踏踏实实做好品类经营。 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）零售业的出路在哪里？低价与折扣化是2023年全年的零售关键词，但它们的光芒正在日渐黯淡。

啵！随着声音响起，一颗包装完好的可爱多冰淇淋被机械手吸出，随即传送出生产线，掉落在废品箱内。这是当天被视觉缺陷检测系统“捕捉”到的第19个不良品。如果单从外观上看，几乎找不出任何瑕疵，但打开包装，就会发现冰激凌蛋筒的上沿儿有一个小缺口。“所有不良品都会被自动检出。”联合利华和路雪生产基地生产线经理周

文：明杰来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）“没有零食的童年是不完整的。”小鹿蓝蓝联合创始人李子明说，零食是儿童成长过程中绕不开的话题，但是目前市场发生了变化，一定要做高品质健康零食才能赢得消费者。小鹿蓝蓝2020年6月上线，是三只松鼠旗下子品牌，产品包括婴童辅食、零食、调味、主粮、

文：斯维奇文：吴怼怼（ID：esnql520）4月1日汇源正式上线100%香菜汁，噱头十足。别人的香菜口味都是蜻蜓点水撒点冻干蔬菜末，再不济加点香精平替，汇源是1盒≈15颗香菜给你算好，125ml的盒装一点不含糊。从香菜新地、香菜泡面，到香菜柠檬茶，和香菜组上搭子的食物越来越多，爱吃香菜和不爱吃香菜

文：Stone Jin来源：IPO早知道（ID：ipozaozhidao）据IPO早知道消息，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）于今日开启招股、至18日结束，并计划将于4月23日正式以“2555”为股票代码在港交所主板挂牌上市。这意味着，茶百道即将正式成为“新茶饮第二股”，并将成为近

来源：天下网商（ID：txws_txws）排队3小时的“西北顶流”——甘肃天水麻辣烫，能直接在线上买了。4月8日，甘肃天水官方店“甘肃原产地甄选特产”在淘宝开业。据店铺负责人介绍，开业首日，店铺浏览量超过8万，三天涨粉超3000人，单日营业额达5万元，这对一家从0起步的新店来说可谓是喜提“开门红”。