来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）借着“酥山”冰淇淋的升级回归，上周，茶颜悦色玩起了“店中店”的概念，在门店支起糖水铺子。一次推出6款糖水产品，售价在8.8元～11.8元之间，一时热销。而不到一个月以前的4月15日，茶颜悦色旗下最新品牌——昼夜诗酒茶·艺文小酒馆在长沙正式营业，而且

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）名句“干巴老头抹干巴黄油吃干巴面包享干巴人生”出自某音博主@中英家庭（英国基思大叔和东北大姨）的评论区。这位英国土著“干巴老头”基思大叔最爱的午饭是像锯木头一样锯下两片全麦面包，在这个过程中面包会发出震耳欲聋的切割声音。再刮黄油涂在面

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）2023年，李子园实现营收约14.12亿元，同比微增0.60%；实现归母净利润约2.37亿元，同比增长7.20%；实现扣非净利润约2.19亿元，同比增长16.65%。虽然2023年李子园营收净利双增，但从2024年来看，李子园的生存压力并不小。2024年一

与单纯的“无糖”产品相比，低GI重构了食材本身，相当于把传统食品做成了能科学控糖的“低GI版本”。 文：仙子来源：观潮新消费（ID：TideSight）近两年在健康趋势的引领下，食品行业刮起了轰轰烈烈的“功能主义”风潮，食品不仅要满足口腹之欲，还要叠加减脂、控糖、助眠乃至美容等诸多功能属性。随着消费

全：洪博士 华章来源：谷仓新国货研究院（ID：gucangchanpinjia）榴莲是一种争议性颇大的水果，有人爱它爱得要死，省吃俭用，也要拿钱出来小奢侈一把。有人却避之不及，生怕那“臭”味染上自己，有的公众场合甚至打出“禁食榴莲”的标志，来照顾一些人群。像榴莲、香菜等体验极致、有一定口碑和流量、喜

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）可以明显感知到，在今年的饮料推新中，无糖茶毋庸置疑是2024年公认的饮品推新“顶流”，越来越多的无糖茶新品出现在货架上，占据着比以前更显眼的位置。但值得注意的是，无糖茶市场进入“水大鱼大”时代，产品创新活跃度越来越高，品牌们需要挖掘消费者不同层面的需求，在

文：丁明来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）简而言之，生鲜大单品，是指通过选品、采购、营销、门店售卖等环节，达到高销量的单一产品或产品组合。从数据层面上来看，生鲜大单品是指能在该品类中创造20%到50%价值的商品，也就是常说的TOP商品。达到多少销售量级才算生鲜大单品？这

这个拥有了超过120年历史的品牌，它的成长之路不仅仅是一个舶来品成为本土化产品的过程，也是一个不断走向国际展现自身价值的过程。 文：柯凌雁来源：超级单品 SP（ID：s-product）如果有什么品牌最能代表青岛这座城市，那么青岛啤酒应该是当之无愧的首选。甚至可以说，青岛啤酒开启了中国人饮用现代啤酒

文：谢泽锋来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）吃货的力量，超出人们的想象。随着人们对生活品质的要求提升，有“冰海之皇”之称的三文鱼近年来被国人大量购买。这一属于舶来品的鱼种，富含Omega-3（一种多元不饱和脂肪酸）和多种维生素，营养价值极高，成为许多人的心头好。2023年，中国超越日本和韩

文：小肥良来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）大家好，我是小肥良。要说前段时间刷爆微信群聊的活动，那当属霸王茶姬的免单活动了。只需要4名好友的助力，即可获得一张霸王茶姬新品的免单券。因此当时还是有不少小伙伴参加了活动，喝上了免费的新品。这几天各家霸王茶姬也是人满为患，本来它家人气就居高