文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月7日，沉寂很久的原盒马创始人侯毅在朋友圈发了一则消息，“上海金宵一刻，Oyster Bistro高档食材，低价餐厅试营业中，人均60元吃嗨”，正式宣告再创业！其微信名，也从“老菜”，更改为Issa，朋友群里，老友们热情洋溢地进行着祝贺，侯毅

文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）地大物博的河南，跑出来了两个万店品牌——蜜雪冰城、锅圈食汇。与此同时，还有一批连锁翘楚在悄然安营扎寨，它们蓄势待发，在国内市场崭露头角。其中就包括“围辣小火锅”品牌，这个从河南跑出来的黑马，目前已晋级千店品牌，今年计划再新开800家门店，以

文：Innocent Roland来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）如果非要给今年的消费品赛道找一个新晋顶流，那么冰杯必在其列。作为一个从2019年左右才进入中国市场的舶来品，虽然早就是不少便利店的常备产品，但到了今年才真正的火起来。从冰柜的角落走到了各家便利店冰柜中最显眼的位置上。只

近年，口服美容市场火热大家有目共睹，该品类的出现与走红使得食品、美妆日化的界限趋于模糊化，并进一步融合两条赛道之精华，成为实现共荣的新增长点。但新商业世界徐徐展开的同时，也伴随着某些固有的或是新生的挑战。尤其在消费者回归理性、渠道有限的流量/货架的当下，产品同质化、拓客效率低、渠道拓展难等诸多问题出

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）0.01元/杯的柠檬水，9.9元一杯的柠檬茶……今年夏天的柠檬饮品价格大战，没有最低，只有更低。难道柠檬都不要钱了？毕竟这种价格，连冰杯都买不到！事实上，柠檬的价格，确实已经约等于不要钱了——在柠檬的重要产区，1元10个、5元8个、1.5元/斤的特

文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）受欢迎的乡镇熟食卤味店“这家熟食卤味店的生意确实很好，每天中午过来晚的话就得排队。”王芳对《灵兽》感叹道。王芳老家位于山东省一个四线城市的乡镇，前段时间回老家时，她发现一家卤味熟食店很受当地居民的欢迎。王芳的家人说，这家店其实是一家老店，东西做的一直都

来源：餐宝典（ID：canbaodian）夏日炎炎，又到吃冰旺季。最近很多网友都在安利一款“宝藏冰品”——鲜芋仙的招牌三芋米乳冰，它被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，多家门店一度卖断货。实际上，鲜芋仙在十七年前一出道就被誉为“台式甜品专家”，受到不少80后、90后的追捧，“古早”是它的标签，如今则焕发出

文：袁立来源：新火食业（ID：gh_c1d61dc3487b）无糖茶市场上的大起大落来的太过突然。去年火爆的无糖茶，今年却被困在了货架之上。除了东方树叶依旧保持着一定的增长之外，各大品牌无糖茶产品都在接受着极其严重的挑战。即使是东方树叶也已经没有了去年那么迅猛的增长，无糖茶在逐渐成为货架上的老大难。

文：杨泽来源：华商韬略（ID：hstl8888）中国商超的2024，一边是海水，一边是火焰。01集体溃败“人比过年还多！”郑州信万广场永辉超市工作人员从未见过如此阵仗。6月19日，凌晨5点，就有人开始在门口"占位"，9点15分，超市大门缓缓打开，等候多时的人们如同潮水般涌入。由于人流量实在太大，为了

新产品1. 安慕希0蔗糖酸奶推出新口味，进口树莓带来浪漫法式风情2. 胖东来入局饮用水赛道，或将推出自营矿泉水3. 外星人电解质水推出低糖版，加量不加价更具性价比4. 三得利推出大瓶装乌龙茶，满足多种饮茶需求5. 首推0脂肪气泡奶饮品，李子园上新运气奶6. 打造夏日健康冰饮，九阳豆浆推出黑豆豆奶公司