文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）冬季，本就是饮料销售淡季。但对于气泡水而言，这个冬季显得尤为难熬。笔者走访成都的数个商超便利店中发现，不少气泡水品牌直接消失在了货架上。在永辉超市中，货架上的气泡水仅剩元气森林、奈雪的茶、美年达、屈臣氏四个品牌的气泡水产品；红旗超市仅余元气森林屹

文：电才来源：节点财经（ID：jiedian2018）2023年，一场史无前例的折扣化浪潮席卷中国零售业。“移山价”战火蔓延，盒马与山姆正打得不可开交，麦德龙、Costco宣布加码中国市场；寻找大牌平替的趋势下，拼多多的市值超过阿里，1688产业带工厂的白牌商品被年轻人带火；同样是在上海发力硬折扣业

文：Irene.L来源：氢消费出品（ID：HQingXiaoFei）当各行各业开始卷低价时，烘焙行业也在低价的背景下，玩出了新模式——2元面包店。近期，2元面包店在全国各地突然走红。据有关数据显示，仅10月，济南、青岛、大连、南宁、南京、昆明、合肥、徐州等城市都有不少2元面包店新开业。有的店主在社媒

文：张晨阳、郑晓慧来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）2024，零售店的低价“商战”依旧打得如火如荼。人们甚至不用走进超市，光是上下班坐地铁，就能近距离感受到朴实无华的商战。（奥乐齐在地铁站投放的广告牌/ 《DT商业观察》拍摄）从图中可以看到，奥乐齐目前先后在上海静安寺地铁站投放了两版广告

延续顾客体验“用心，更多一度”的专星送渠道策略，1月16日，继第一季“茶咖”系列之后，星巴克“为外送而生”的专星送时空TM系列再添新作——流冻TM拿铁。以时间的演变酝酿层次感，以空间的切换重新定义外卖体验，搅搅吸着喝的“流冻拿铁”将和顾客一起开启跨越时空的咖啡之旅。而与国民级动画IP《大闹天宫》联名

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）回顾2023年，渠道业态的多样化分化仍在继续，线上线下渠道持续变革。越来越追求“精致省”的消费者，对渠道的便利性、商品丰富度和履约确定性的要求越来越高；对行业来说，不仅要不断扩渠道，更要找更能高效触达消费者的好渠道，

文：任早羽来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）超过36000家门店，是蜜雪冰城在招股书中披露的数据。靠着卖低价柠檬水起家的蜜雪冰城，是消费下沉时代的又一个庞然大物，如今，无论是生活在县城还是都市里的人们，都需要靠甜蜜的饮品度日。根据蜜雪冰城1月2日发布的招股书，2023年前9个月，蜜雪

文：佳丽来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）当咖啡已经是打工人的续命必备，那2024年的第一杯续命水得喝出仪式感，对上班上学不如上香的年轻人来说，开个好头很重要。毕竟网友总结得好2024年开工的第一天“开工不摸鱼，今年忙成驴”。咖啡小主们千千万，为啥那么多人把2024年的第一

来源：老罗漫谈（ID：xjs_20160616）随着春节临近，半成品的预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都陆续开卖春节预制菜。艾媒咨询于2023年1月28日发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示，预制菜首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一

【新品介绍】这是一款韩国「7-ELEVEN便利店」推出的仅由植物性原料制成的「植物基奶油面包」，面包不含传统制作过程中使用的黄油、鸡蛋、牛奶等动物性成分。这款「植物基奶油面包」外层的面包是由代替牛奶的特级初榨橄榄油和获得素食认证的豆奶搅拌制成的，相比鸡蛋、牛奶等动物成分制作的面包，质感略硬；面包里层