文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）果汁赛道又热起来了，而这一次，出名的是一众自有品牌？前段时间，胖东来旗下自营品牌DL推出的100%果汁，被消费者捧成断货王。更早的时候，山姆、盒马、永辉、大润发等主流零售玩家都在其自有品牌下陆续推出过果汁品线，也是

文：胡莹来源：镜观台（ID：JINGGUANTAICN）在门店数量超过星巴克2年后，瑞幸在国内市场的销售额也完成了登顶。 年报显示，2023年，瑞幸实现营收249.03亿元，同比增长87.3%，首次突破了200亿元大关。年内，瑞幸在中国市场总销售额为248.6亿元，约合34.5亿美元，首次超过了星巴

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近年来，新中式风潮在零食界越刮越猛。川卤、糟卤、热卤，不同地域的卤味生鲜变身小袋包装零食，走向全国市场；把辣条做得更麻辣、酥脆，从麻酱火锅汲取灵感创新魔芋素毛肚麻酱口味，辣条、魔芋零食也开始频频焕新......中华全国商

3月19日，零食很忙×赵一鸣零食2024年度伙伴大会，在北京国家体育馆隆重举行。本次大会以“万物生长”为主题，是双方战略合并后的首次公开亮相。零食很忙创始人兼CEO晏周、赵一鸣零食创始人兼CEO赵定，与中国连锁经营协会会长彭建真，思维造物董事长、得到创始人罗振宇，红杉中国合伙人苏凯，黑蚁资本创始合伙

“周一麦当劳蹭免费麦乐鸡，周二去塔斯汀享受‘买一送一活动’，周三在达美乐体验七折优惠，周四感受肯德基‘疯狂星期四’，周五汉堡王有半价工作餐，周末再去华莱士，下周从头再来。” 文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）自去年开始，年轻人追逐“穷鬼套餐”的热潮就没有停歇过。随后的“南城香3元无

文：未未 小葵来源：首席人物观（ID：sxrenwuguan）01被提高的门槛“终于凑够99块，可以配送了。”放下手机的那一刻，花花再次感叹，小镇青年的生活果然处处都充满打脸时刻。比如自己坚守几年的精简生活理念，在盒马配送新规面前，已经灰飞烟灭。在消费主义盛行的时代里，花花活得有些像异类。她严格遵循

文：楚晴来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）凛冬时节，淮海中路一家临街的 Seesaw 黯然闭店，600 米开外的 Manner 依然大排长龙。Manner 是眼下本土精品咖啡品牌当中发展势头最猛的一个，2015 年于上海起家，强调品质但相对平价，2018-2021 年累计获五轮融资，

文：沈追来源：联商网（ID：lingshouzixun）3月8日，生鲜传奇董事长王卫在朋友圈发了两则消息，一是关于7-11新业态的，另外是一条极简的总结：商品力之下，一切皆简单！其中透露出的两个视角，一是从当下向前看，减品和加品的循环；一是破局观，复杂和简单循环，此外，我们能看到唯一支点：商品力。0

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气回暖，万象更新，春日这一时节向来被赋予美好的生命力。人们总是在春日拥有美好的期待，消费信心伴随着气温同步回暖。同样，春日也是人们吃喝消费的重要时期。活跃的年轻人作为最早拥抱春日新生活的群体，在冬去春来的季节变动下，他

3月20-22日，2024年中国国际食品添加剂和配料展（FIC）在国家会展中心（上海）举办。今年，由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科技引领食品体系新变革”为主题，通过独具创新的双展台设计亮相，展现