iSEE全球奖X胡润中国食品行业百强榜《2024最具创新价值品牌榜》首批入围企业公布，开启挖掘宝藏地方特色食品之旅 从原产地好物搭上电商快车走进千家万户，到全国文旅热兴起，很多不为人知的地域特产及地域美食被扒了出来。在这个过程中，我们见证了越来越多的地方品牌及地方特色食品，破圈进入全国大众视野。我们

文：邱鑫浩来源：邱处机（ID：qiuchuji_1993）2017年2月，喜茶登陆上海来福士广场，上百人排队、最长等待7小时的盛况一时刷爆社交媒体，创始人聂云宸也成了炙手可热的创业明星。彼时正在上海工作的张俊杰颇受震撼，此前他在茶饮行业待过几年，喜茶的火爆让他重新看到机会，决定躬身入局，同年创办了霸

文：罗立璇来源：20社（ID：quancaijing_20she）01“壮阳”酸奶被戏称为“酸奶届的爱马仕”的现制酸奶品牌Blueglass，在此前推出了所谓的“拉稀酸奶”以后，又上了一个让人疑惑的新系列。成立于2012年，Blueglass的前身为「阿秋拉尕青藏酸奶」，在2018年完成品牌升级。在

文：林之（香港）来源：窄播（ID：exact-interaction）现制咖啡茶饮赛道「混战」已久，随着茶百道港股上市以及后续三家排队候场，茶饮正式开启2024年的融资征程。但目前来看，整体市场表现并不乐观。咖啡连锁品牌星巴克当地时间5月1日发布2024财年二季度业绩，营收净利润双双下滑，股价闪崩，

文：一木来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）当一个品类步入市场周期的变化阶段时，市场瓶颈总是如影随形——当品类创新速度、市场增长空间与渠道增长势能无法达到一种动态平衡时，品类市场的竞争门槛、竞争机会也会随之变化。对此，品饮汇盘点了近两年饮品市场上表现出明显增长瓶颈的四大饮品品类，从其品类走

“不下牌桌，要参与到游戏里，这是我们的一个核心思路。”回顾品牌入华三年多的历程，联合利华植卓肉匠中国负责人张子骅这么总结。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）对一个植物肉品牌来说，这番坚持其实不算容易。从植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)初入中国以来，中国植物肉市场在

“我们的团队今年开局良好，业绩强于我们的预期。” 沃尔玛全球首席执行官董明伦（Doug McMillon）说道。 文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）日前，全球零售巨头沃尔玛发布截至2024年4月26日的2025财年第一季度业绩，总营收和营业利润双双增长。小食代留意到，沃尔玛国际业务增速领

文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着大众疾病问题的凸显和健康意识的增强，国民越来越注重自身的健康状况，并对营养健康食品寄托了更多期待，驱动了营养健康食品市场的快速发展。国民对食品饮料的需求从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得更健康、更营养”，健康、营养已

5月18日，“外星人运动嘉年华”活动在上海黄浦江畔正式拉开帷幕，该活动由外星人电解质水举办。外星人电解质水2022年因销量第一成为行业明星，近两年的发展更是稳中有进，引发行业关注。此次外星人嘉年华活动是外星人电解质水举办的第二届，第一届是在北京朝外 THE BOX，以新城市运动为主题。据悉，该活动是

（2024年5月21日，广东广州）今日，广东太古可口可乐有限公司（以下简称“广东太古可口可乐”）于广州投资的大湾区智能绿色生产基地正式开工建设，该项目的总投资达人民币12.5亿元，是公司看好大湾区发展前景的信心之举。作为太古可口可乐落实可持续发展战略的标杆项目，该基地在建成投产后，将成为绿色、智能、