6月27日，健康食品品牌ffit8联合安琪（安琪酵母）发布两款新品，蛋白棒类产品“牛轧糖蛋白棒”及健康零食类产品“蛋白牛轧糖”。据悉，两款产品均采用了安琪的酵母蛋白原料，作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白，具有制备工艺成熟、氨基酸配比合理、性价比高、生产效率高、缓释吸收易消化、口味好等优势。产品发

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）英国时间6月25日至27日，全球乳业大会（Global Dairy Congress）在英国伦敦成功举行。全球乳业大会由全球食品饮料咨询机构Zenith Global主办，是世界重量级乳业论坛之一，分享最前沿的乳业

文：王潇来源：每日人物（ID：meirirenwu）“我不喜欢做平替。我要做我自己的东西，我觉得平替就是不如别人……如果蜜雪冰城做出这款产品，可能网友就会说已经超越了。但甜啦啦品牌的知名度不够，可能就叫平替。我想让大家说我是超越，但我现在没有这个能力。我的目标是让大家都说我超越了。”甜啦啦是谁？生活

文：Tiana来源：Morketing（ID：Morketing）2024年才过去一半，农夫山泉已经出圈三次了，第一次与娃哈哈的风波让农夫山泉股价大跌，引来全网谩骂；第二次推出了绿色瓶装纯净水，又被质疑在向怡宝宣战；第三次农夫山泉新上架的冰杯在便利店火了，可算是为品牌挽了挽尊。冰杯，每到夏天都会火一

来源：有品研究所（ID：yoolab）Yoo友们！老规矩，无奖提问——大家觉得，谁才是快餐界的“王中王”呢？肯德基？麦当劳？必胜客？萨莉亚？还是沙县小吃？（PS：评论区可以补充）达美乐举手：或许，我可以一试！（狗头.jpg）虽然这个说法有一点夸张，但不可否认的是，不论是在营收上，还是在门店数量上，达

6月25日，小罐茶十二周年发布会顺利举办。发布会上，小罐茶重磅宣布“敢保真”战略并推出“专利开源”计划。此外，新茶饮头部品牌霸王茶姬成为小罐茶专利开源的首位授予伙伴，双方将共探中式茶饮的创新融合。站在新起点上，小罐茶通过透明化的革新举措，着力打破茶行业在信任、技术层面的重重壁垒，引领茶行业发展进入崭

文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）在新的公司财年启动之际，哈根达斯、湾仔码头、蓝挚的母公司——通用磨坊（General Mills）公布了其在中国市场的最新战略打法。在未来一年的发展规划中，通用磨坊将在中国市场全面推动产业链布局，拓展全域新渠道，创建消费新场景，推动高质量发展，以适应数字化

文；擎苍来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）入夏以来，饮品市场的价格战已交替开打：一边是农夫山泉推出绿瓶纯净水，多地市场已曝出其高调“卡位”一元价格带，在饮用水市场上“杀红了眼”；另一边是无糖茶群雄并起，开打“千茶大战”，大部分玩家通过“以价换量”的营销方式，拼杀终端……只是，纯净水已成为

文：陆陆来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）众所周知，大多数的水果都有着水分充足的特性，不论是爆汁甘甜款，还是软糯香甜调的，多少和干瘪不搭调。但是这个水果呢……看起来像干了的豆角，吃起来口感像蜜饯，口味酸涩中带甜味，有淡淡的焦糖香，十分上头。而这般“有趣”的水果便是云南特色——酸角。01云南特色

文：赵梓昕来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）继白象香菜方便面、汇源香菜汁之后，又一个香菜口味的产品——香菜牛油果牛奶诞生了。一经推出，就刷爆了抖音、小红书、B站等社交平台。如今在北京等城市的连锁便利店，香菜牛油果牛奶被放在最显眼的位置，它背后是天津海河乳品。作为一家天津的老国企、新晋的中