文：年小姐来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）走在初冬的上海街头，路边飘来的是咖啡香气，面包香气。不得不感慨，上海的咖啡店和面包店是真的多。三步一个小店，五步一个大店。如果有人问我，上海的特产什么吗？我一定回答：面包啊。在小红书上，“上海土特产”点赞数最高的帖子中，经典海派西点、网红面

来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）随着2023年疫情的结束，全球经济并没有迎来期待中的反弹，反而显现出更加复杂和充满挑战的景象。国际货币基金组织（IMF）在最新的《世界经济展望报告》中预测，全球经济增速从2022年的3.5%放缓至2023年的3.0%，低于2000至2019年间的

文：吴利婷来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）购买零食的时候，看似三等份的饼干，打开盒子发现中间凹进去一块；一片分装海苔里垫有大包干燥剂；箱装牛奶仅有5小盒，剩余两倍空间用纸板填充；种种方式只为了让商品显得更“有料”。网友吐槽称，“这样的包装会误导消费选择，感觉受到了明显的欺骗

文：灵灵来源：伯虎财经（bohuFN）2023年，随着经济环境的变化，“一分钱掰成两半花”的情况越来越普遍。在满足自身对生活品质追求的同时，尽可能的少花钱，成为很多人的消费态度。在小红书上，与“平替”相关的笔记有200多万篇，其中有不少关于寻找“平替”的方法。有人教“网购平替关键词”，如用“茶楼卡座

【新品介绍】日本保健茶品牌「Kenko Saicha」推出了一款新的健康茶「白扁豆健康茶」。该品牌基于对健康理念的追求，其产品仅采用日本产蔬菜（根类、叶类、茎类蔬菜以及果类蔬菜）制成。该产品的主要原料是白扁豆，只使用日本九州产的白扁豆的豆荚和豆子，味道醇厚。在制作过程中，将白扁豆用铁锅明火烘烤，以保

文：左键来源：36氪浙江（ID：zj36kr）不是羽绒服买不起，而是军大衣更有性价比；不是欧包买不起，而是馒头更有性价比；不是北欧去不起，而是东北更有性价比......近日，以“不是xxx不起，而是xxx更有性价比”为模板的性价比文学，风靡互联网。表象上看，是消费热情的冷却。扒开内里，是95后、00

文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）近些年，在新茶饮和咖啡的裹挟下，传统糖水生意日渐式微，曾经开遍全国的糖水品牌逐渐退出购物中心舞台。但与此同时，一批新中式糖水铺却悄然崛起，从环境、产品、服务等多维度出发，寻求在糖水赛道破圈的机会。这其中，CEO品牌观察注意到了一个名为「RUXU入

国与国的竞争是长期性的，比如日美电子行业和汽车行业，日本都是先赢后输，关键是七个字：创新、开放、全球化。 文：李海燕来源：财经十一人（ID：caijingEleven）2023年，随着中国经济下行压力的增大，日本低增长时代的经验教训备受关注。笔者1995年赴日留学，曾在日本大型商业银行和地产行业工作

文：拾一来源：联商网（ID：lingshouzixun）近日，据《中国企业家》消息，兴盛优选COO熊卫已于2023年11月离职。据悉，熊卫曾是叮咚买菜副总裁，于去年5月入职兴盛优选。值得注意的是，熊卫并不是今年唯一一位从兴盛优选出走的高管，多位在2022年空降兴盛优选的互联网公司高管，都相继离开。与

12月17日，2023联合利华饮食策划校企合作联席会议在上海举行，联合利华饮食策划相关领导、2020 IKA世界奥林匹克中国国家烹饪队大厨、屈浩大师、以及扬州大学旅游烹饪学院、四川旅游学院、北京劲松职业高中、西安商贸旅游技师学院等十一大院校的师生受邀参与。联合利华饮食策划校企联席会议是一个促进烹饪教