文：晓洋来源：新周刊（ID：new-weekly）2024年快过半，生鲜电商们早已不甘仅仅卖生鲜。谁能想到，《庆余年2》里二皇子没吃上的云梦鱼，转眼已被生鲜电商八百里加急上架了。有网友调侃，别人看剧讨论主角命运走向，生鲜电商采购看剧研究接下来的上新计划。现在的生鲜电商，比很多菜市场的活鱼还生动活泼：

文：棘来源：地道风物（ID：didaofengwu）最近，很多广东茶饮店恢复了芭乐的“本地名字”：鸡屎果，大喇喇写在餐单上，和茶界“新贵”鸭屎香一起，共同考验外地人的挑战精神。奶油芭乐等品种，更是凭借着酸甜清爽的口感和发达的物流成为新晋“网红”，悄然用芳香填满了无数中国人的生活。也不用太过害怕，它还

文：陈锋来源：连线Insight（ID：lxinsight）老牌零食品牌良品铺子，依然在压力中前进。去年底，在内部关店潮、业绩承压，外部零食折扣店迅猛增长、并购潮兴起的双重压力下，良品铺子启动了换帅、降价等变革措施。这场变革，对良品铺子来说尤为关键，甚至是一场生死战。“不变，我们真有可能失去上牌桌的

文：庞龙彪来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在风云变幻的食品行业里，达利食品集团是一个引人注目的存在。从一家名不见经传的地方小企业，发展到如今拥有多个10亿级销售额品牌的大型食品集团，达利食品的创始人许世辉用他35年的创业历程书写了一部传奇。然而，在这段传奇的背后，既有

国民健康需求的升级、养生文化的盛行、国家政策的支持与法令法规的准允，为药食同源产业的蓬勃发展提供了有力保障，也为养生茶饮的市场扩容注入了强劲动力。 来源：艾媒咨询（ID：iiMediaResearch）养生茶饮作为健康食疗的一种，结合了拥有数千年的历史底蕴与广大的群众基础的传统中医养生文化，被赋予着

文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）01一个多月前，零食很忙创始人兼CEO晏周在2024年度伙伴大会上对外称，合并后的零食很忙集团全国门店数已经超过7500家。截至今年4月底，零食很忙集团门店总数已突破9000家。按照现有的发展速度，其可能很快突破10000家门店。通过数据对比发现，

文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）01业绩承压营收下滑，业绩承压，零售市场发生转变，寻求转型是多家商超企业未来探索方向之一。这是从多家商超企业近日发布的2023年年度业绩报告中总结出的结论。据相关数据显示，2023年，联华超市营业额约为218.36亿元，同比下降约11.5%，其中大型综

来源：饮品报（ID：DrinkNewspaper）媒体报道中，5月21日，浙江省中医院乌梅汤2.0版正式上线。上线半天配出24万余帖，上线首日下午，网友抢购导致互联网院系统瘫痪。上线24小时下单115万单，而下单人群中年轻人超过80%。乌梅汤2.0版▲图系：浙江省中医院供图▲图源：潮新闻客户端百家号

“未来五年，缩量市场里面能持续保持增量的渠道就是即时零售”，这是前段时间走访市场时，新经销创始人赵波老师分享的观点。 文：何雯来源：新经销（ID;New-distribution）近来年，在新零售浪潮的推动下，快消市场传统格局外催生了京东到家、朴朴超市等平台型到家业态，同时以沃尔玛、永辉、大润发为代

精准营养、益生菌产业、女性营养、原料价值塑造…各种功能概念层出不穷，新生力量如何破局？丨Foodaily FBIC2024 政策端的推动、需求端的多元化、行业端的技术突破、新原料的挖掘、新品类的涌入...... 都在共同助推着功能性食品赛道的成长。我们看到了从益生菌到后生元的蓬勃发展，超级食物、新滋