12种代表餐饮发展趋势的优秀产品于秋季精彩亮相，呈现中国餐饮新产品、新技术、新理念。9月23日，2025风向标产品（秋季）全球发布会于广州成功举办。作为2025中国餐饮品牌节（第34届HCC餐饮产业博览会）的核心板块之一，2025风向标产品（秋季）全球发布会汇聚了众多餐饮品牌创始人、供应链企业掌门人

文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）当“丝瓜汤”梗以3亿播放量血洗社交媒体时，可能谁都没想到，第一个接住这波中式热梗的竟是一家汉堡店——塔斯汀。不愧是你，“中国汉堡”的扛把子，这次直接推出“丝瓜汤汉堡”，一边追热点追得飞起，一边坚持着“手擀现烤堡胚+中华口味”的初心。从梅菜扣肉到酒酿糍

文：Vera来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）你看大家把「YOLO（You Only Live Once）」奉为行动指南，将“世界是个游乐场，不要浪费这张门票”写成座右铭，不过是为了在日常生活的沮丧苦闷中，给自己找点快乐能量补充。于是，当看到有人说「海底捞是都市里最小单位的

文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）那种一排排透明货柜，摆得像超市版“抓娃娃机”，再配合“全场低至五折”的宣传，简直是对人类自制力的终极嘲讽。零食正在变成刚需，不是因为饿，而是因为社畜的灵魂需要糖分安慰，学生党的书桌需要薯片陪伴，中年人的下班路上需要花生解压。于是，一个靠蘑菇

文：张帆来源：Vista看天下（ID：vistaweek）年初那会韩男韩女扎堆出没上海，造成现象级出片热和采购狂潮。最近这新一波潮流更加有反差感，一大堆“土味”国产零食饮料在韩国邪修般爆火。据手动估算，至少30位韩国爱豆举着冰红茶的瓶子往嘴里送，吃辣条和魔芋爽吃到有负罪感；隔三差五便要在社交平台明晃

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：三元食品  2025年，区域性乳企正站在“突围或守成”的关键路口。全国性品牌凭借渠道与规模优势持续下沉，同质化竞争侵蚀利润空间，传统扩张模式效益日渐式微。在行业集体寻找出路之际，低温鲜奶板块的快速增长成为破

10年前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖啡与茶的定义。 文：Jane来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）纽约时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安利着手里的生椰拿铁。在他身边，金发

整理：Eira Cui  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、盒马、大窑  新产品1、双重“畅”快体验！盒马上新「HPP益生元西梅油柑汁饮料」2、菌菇装进冰淇淋杯？喜茶×黎子安推出「米其牛肝菌喜拉朵」限定新品3、酸奶牵手月饼？海河乳品上新「天津卫月饼味酸奶」4、

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）2025年，养生水大战已悄然升级为一场以药食同源健康为核心的养生饮品市场，但这场战役的序幕背后却暗藏隐忧：部分品牌打着“千年古方”的旗号，实则缺乏系统传承，仅通过随机添加中药材或照搬竞品配方进行初级加工；另一些企业则陷入同质化竞争的恶性循环，导致行业同质化

来源：小食代（ID：foodinc）9月23日，万辰集团正式向港交所递交上市申请。在竞争激烈的零食饮料零售行业，福建万辰生物科技集团股份有限公司（以下简称“万辰集团”）通过加盟模式快速扩张，截至2025年6月30日，其门店网络已突破1.5万家，覆盖全国29个省份。这不只是一家量贩零食连锁企业的融资动